Եվրոպացի գիտնականները պարզել են, թե ինչու է սուրճը ձգում մարդկանց:
Պարզվել է, որ այդ հակվածությունը պայմանավորված է որոշ գեների բացակայությամբ, որոնք պատասխանում են կոֆեինը ճեղքելու և երկար ժամանակ այդ նյութը օրգանիզմում պահելու համար:
Ով սիրում է սուրճ, նրա բախտը ավելի է բերել: Գիտնականները մի անգամ չէ, որ ապացուցել են այդ ըմպելիքի օգտակարությունը նույնիսկ նրանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն սրտի հետ: Ավելին՝ կոֆեինը հանդիսանում է սրտային հիվանդների գոյատևման գաղտնիքը, հավատացնում են Յորքի համալսարանի գիտնականները, հայտնում է toneto.net-ը: