«Սանֆուդ» սուպերմարկետների ցանցում շատ ուշադիր հետեւում են հիգիենայի կանոններին։ Անգամ դռան մոտ շնիկին կապել չի կարելի։ Ճիշտ է, այս խստապահանջությունը զուտ ցուցադրական բնույթի է։
Իրականում այստեղ թքած ունեն եւ հիգիենայի, եւ հաճախորդների առողջության վրա։ Ահա «Սանֆուդի» իրական դեմքը՝ բորբոսնած բաստուրմա։