Անհրաժեշտ բաղադրիչները
հազարի տերևներ 1 փունջ
կարմիր պղպեղ 0.5 հատ
կաղամբ 2 կգ
պահածոյացված եգիպտացորեն 2 ճաշի գդալ
կանաչ սոխ 0.5 փունջ
ձեթ 4 ճաշի գդալ
աղ
սև պղպեղ
Ինչպես պատրաստել
Կաղամբը նեղ շերտերով կտրատել:
Հազարը խոշոր կտորների բաժանել, կարելի է նույնիսկ ձեռքով անել այդ:
Պղպեղը խորանարդաձև կտրատել:
Եգիպտացորենը քամել, սոխը մանրացնել:
Աղ, պղպեղ անել, ավելացնել բուսայուղը:
Կարելի է ցանկության դեպքում այլ համեմունքներ օգտագործել, ավելացնել մաղադանոս կամ սամիթ:
mykitchen.am