Դանիայում 3000 տարվա պանիր են հայտնաբերել
Advertisement 1000 x 90

Դանիայում 3000 տարվա պանիր են հայտնաբերել

Յուտլանդիա թերակղզում հնագիտական պեղումների ժամանակ հայտնաբերված բրոնզե դարի շատ լավ պահպանված կավե սափորի մեջ հայտնաբերվել է մոտ 3000 տարեկան գտածո:

Գածոն մանրամասնորեն ուսումնասիրելով՝ Սիլկեբորգի թանգարանի հնագետները սափորի մեջ գտել են սպիտակ դեղին կեղև:

Գտածոն ուսումնասիրելով՝ Դանիայի ազգային թանգարանի մասնագետները եզրակացրել են, որ նյութը կաթնային ճարպ է պարունակում:

Այդ եզրակացության հիման վրա հնագետները եզրակացրել են, որ հայտնաբերել են 3000 տարվա սննդամթերքի նմուշ: «Յուղի առկայությունը խոսում է այն մասին, որ ըստ ամենայնի, սափորն օգտագործել են պանիր պատրաստելու համար»,- նշում են գիտնականները: Այդ մասին հայտնում է The Local-ը: