Բաղադրիչներ
100 գ դդումին՝ 25 գ բրինձ, 200 գ կաթ, 10 գ շաքար, աղը՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Կեղևից և սերմերից մաքրած դդումը, կտրտել խոշոր խորանարդիկներով:
Լցնել աղ արած քիչ քանակությամբ եռացող ջրի մեջ:
Եփել 5 րոպե, ապա ավելացնել կաթ, շաքար և ապուրը հասցնել պատրաստի վիճակի: