Արիզոնայի համալսարանի գիտնականների պնդմամբ, խոհանոցային սրբիչները վտանգավոր են տան բնակիչների առողջության համար:
Հետազոտության ընթացքում ուսումնասիրվող սրբիչների 89%-ի վրա հայտմաբերվել են E.Coli աղիքային ցուպիկներ, որոնք առողջության համար իրական վտանգ են ներկայացնում: Հետևաբար այսպիսի սրբիչով սրբելով ափսեները վտանգում եք ընտանիքի անդամների առողջությունը:
Փորձագետները նշում են, որ խոհանոցային սրբիչները, ափսեները լվալու սպունգի հետ մեկտեղ, խաչաձև բակտերիալ վարակների հիմքում են: Բակտերիաներն անցնում են ձեռքերին, ուտելիքին, սպասքին:
Պարզվում է՝ բակտերիաների առկայությունը կապված էր սրբիչը լվալու հաճախության հետ: Այն անհրաժեշտ է լվանալ ամեն օգտագործումից հետո: