Ծնեբեկը սիրելի ուտեստ է եղել ոչ միայն Հուլիոս Կեսարի համար: Այդ մթերքը սիրել են նաև Լյուդովիկոս 14-րդը և Թոմաս Ջեֆերսոնը: Ինչպես հաղորդում է onedio.ru-ն, ծնեբեկը սիրված է եղել 2500 տարի առաջ դեռևս Հին Հունաստանում և, ինչպես պարզվում է, ոչ իզուր:
- Ծնեբեկն ավելացնում է օրգանիզմի համար օգտակար բակտերիաների քանակը
Ծնեբեկը շատ հարուստ է բուսական հանքանյութերով: Բացի այդ, ծնեբեկի հաճախ օգագործումը կանգնեցնում է վնասական բակտերիաների աճը՝ դրանով ավելացնելով օգտակար միկրոօրգանիզմների քանակը:
- Ծնեբեկը կուշտ է պահում երկար ժամանակ
Նրանում պարունակվող թաղանթանյութն օգնում է երկար ժամանակ քաղց չզգալ: Իսկ կալորիաների ոչ մեծ քանակը թույլ է տալիս այն օգտագործել՝ որպես դիետիկ կերակուր:
- Ֆոլաթթվի աղբյուր
Ֆոլաթթուն, իր բազմաթիվ օգտակար հատկություններով, կարևոր դեր է խաղում ԴՆԹ-ի սինթեզի և բջիջների կիսման գործընթացի մեջ:
- Ծնեբեկն օգտակար է ոսկորների համար
Ծնեբեկի օգտագործումը դրական ազդեցություն է ունենում ոսկորների աճի և վնասակար ազդեցություններից ոսկորների պաշտպանության վրա: Ծնեբեկը հարուստ է վիտամին K-ով, որն օգտագործվում է օստեոպորոզի դեմ պայքարում:
- Պարունակում է վիտամին A
Վիտամին A-ն, ինչպես հայտնի է, բարերար ազդեցություն է ունենում տեսողական օրգանի վրա:
- Ծնեբեկը կերակուր է շաքարախտով հիվանդների համար
Ծնեբեկը, որն օգնում է հսկել շաքարի մակարդակն արյան մեջ, հատկապես օգտակար է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
- Ծնեբեկը՝ ծերացման դեմ
Շնորհիվ ֆոլաթթվի և այլ «anti-age» պարունակության՝ ծնեբեկը պայքարում է մաշկի և մյուս օրգանների տարիքային փոփոխությունների դեմ:
- Ծնեբեկը բարձրացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը
Հետազոտությունները ցույց են տել, որ ծնեբեկը պարունակում է հակաօքսիդանտներ: Որպեսզի բարձրացնեք օրգանիզմի դիմադրողականությունը, յուրաքանչյուր առավոտ օգտագործեք ծնեբեկով ձվածեղ:
- Ծնեբեկն օգնում է ազատվել հոգնածությունից և քչացնել սթրեսը
Մագնիումի բարձր պարունակությունն արդյունավետ է հոգնածության և դեպրեսիայի մակարդակի իջեցման համար:
- Առողջ սիրտ
Ծնեբեկը սրտի լավագույն ընկերներից մեկն է: Այն իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակն արյան մեջ:
- Ընդամենը մի փոքր ափսե ծնեբեկը կապահովի Ձեր վիտամին B-ի անհրաժեշտ օրական քանակը
Վիտամին B-ն, որն օգնում է այրել ածխաջրերը, պարունակվում է ծնեբեկի և այլ կանաչ բանջարեղենի մեջ: Բացի այն, որ այս վիտամինը դրական է ազդում հորմոնալ ֆոնի վրա, այն նաև բարելավում է հիշողությունը և մտավոր կարողությունները:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը