Բաղադրիչներ
- Յուղալի կաթնաշոռ – 200 գ
- Խտացրած կաթ – 0.5 բանկա
- Կաթ – 50 մլ
Պատրաստման եղանակը
- Բլենդերով հարել կաթնաշոռը և խտացրած կաթը՝ մինչև միասեռ զանգված ստանալը:
- Ավելացնել կաթը և նորից հարել:
- Կաթնաշոռային զանգվածը լցնել սիլիկոնե կաղապարների մեջ:
- Ուղարկել սառցախցիկը 4-5 ժամ:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը