Ջեմ՝ պատրաստված կարմիր հաղարջով և ձմերուկով

Բաղադրիչներ

1. Ձմերուկ – 1 կգ
2. Կարմիր հաղարջ – 1 կգ
3. Շաքարավազ – 1 կգ

Պատրաստման եղանակը

1. Ձմերուկը կտրատել:
2. Հաղարջը տրորել շաքարավազով և ավելացնել ձմերուկի կտորները:
3. Խառնել և եփել 35 րոպե:
4. Մի փոքր սառած զանգվածը անցկացնել մաղով և հասցնել եռման:
5. Ջեմը լցնել բանկաների մեջ և փակել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը