Բաղադրիչներ
- Վարսակի փաթիլներ – 5 ճ/գ
- Մեղր – 2 ճ/գ
- Կարագ – 50 գ
Պատրաստման եղանակը
- Վարսակի փաթիլները մոտ երեք րոպե տաքացնել չոր տապակի մեջ:
- Ավելացնել կարագ և մեղր: Լավ խառնել:
- Անընդհատ խառնելով՝ շարունակել տապակել՝ մինչև ոսկեգունի:
- Ստացված զանգվածը լցնել կաղապարի մեջ և սառեցնել:
- Ցանկության դեպքում կոզինախին կարող եք ավելացնել չորամրգեր, չամիչ:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը