Ամենաօգտակար աղցանը

Բաղադրիչներ

1. Բազուկ – 1 հատ
   2. Խնձոր – 2 հատ
   3. Մեղր – 1 ճ/գ
   4. Բուսայուղ – 1 ճ/գ
   5. Կիտրոնի հյութ – 3 ճ/գ
   6. Թարմ կանաչիներ

Պատրաստման եղանակը

1. Խնձորները և բազուկը մաքրել, քերիչով անցկացնել, ցողել կիտրոնի հյութով և ավելացնել մեղրը:
2. Թողնել 4-5 րոպե, այնուհետև ավելացնել ձիթայուղը, կտրատված կանաչին և աղ ցանել: Լավ խառնել և մատուցել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը