Բացարձակ հիթ. հավի թևիկներ՝ պատրաստված գարեջրով
Advertisement 1000 x 90

Բացարձակ հիթ. հավի թևիկներ՝ պատրաստված գարեջրով

Բաղադրիչներ

  1. Հավի թևիկներ – 500 գ
  2. Գարեջուր – 1 շիշ
  3. Քարի, սխտոր, աղացած պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը

  1. Խառնել քարին, աղը, պղպեղը, ճզմած տիտղոսը:
  2. Լվանալ և չորացնել թևիկները:
  3. Թևիկները պատել համեմունքով և մարինացնել 1 ժամ:
  4. Թևիկները շարել տապակի մեջ, վրան լցնել գարեջուրը:
  5. Թևիկները դնել սառը ջեռոցի մեջ, միացնել այն՝ բարձրացնելով 250 աստիճան և եփել 40-50 րոպե:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը