Թեթև և համեղ աղցան, որը կդառնա բոլորի սիրելին

Բաղադրիչներ

1. Հավի կրծքամիս – 2 հատ
2. Պանիր – 200 գ
3. Վարունգ – 3 հատ
4. Կորեական գազար – 200 գ
5. Սխտոր – 2 ատամիկ
6. Կանաչի
7. Մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը

1. Հավը եփել, սառեցնել և բարակ շերտատել:
2. Շերտատել նաև վարունգը:
3. Պանիրն անցկացնել խոշոր քերիչով:
4. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել ճզմած սխտորը և մայոնեզը, խառնել ու մատուցել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը