Հարած մեղր. այսպիսի կրեմ դեռ չեք համտեսել

Բաղադրիչներ

1. Հեղուկ մեղր – 180 մլ
2. Դարչին

Պատրաստման եղանակը

1. Մեղրը սառեցնել սառնարանում:
2. Այնուհետև մեղրը լցնել ամանի մեջ:
3. Հարել ամենասովորական հարիչով ամենացածր արագությամբ:
4. Երբ մեղրը սկսի խամրել, արագությունը կարելի է ավելացնել:
5. Ավելացնել դարչինը:
6. Հարել ևս 10 րոպե, և մեղրը կվերածվի իսկական կրեմի:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը