Ֆրանսիացիները գիտեն՝ ինչպես համեղ նախաճաշել. ֆրանսիական ձվածեղ

Բաղադրիչներ

1. Սոխ – 1 հատ
2. Լոլիկ – 2 հատ
3. Հաց – 2 կտոր
4. Ձու – 2 հատ
5. Աղ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Սոխը մանր կտրատել և տապակել բուսայուղով:
2. Լոլիկները կտրատել և ավելացնել սոխին:
3. Հացի կտորները խորանարդաձև կտրատել և ավելացնել լոլիկներին:
4. Ձվերը հարել, աղ ցանել և լցնել տապակի մեջ:
5. Զանգվածը խառնել:
6. Ձվածեղի վրա քերած պանիր ցանել և մատուցել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը