Բաղադրիչներ
- Ձու – 2 հատ
- Մեղր – 1 թ/գ
- Խնձոր – 1 հատ
- Սպիտակաձավար – 1 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
- Ձվերը թեթևակի հարել սպիտակաձավարի հետ, թողնել 10 րոպե:
- Խնձորը կտրատել և մեղրի հետ մի փոքր տապակել:
- Ձվերը և սպիտակաձավարը կրկին հարել և լցնել խնձորի վրա:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը