Գեղեցիկ և համեղ աղցան՝ «Աֆրիկյան վարդ»
Advertisement 1000 x 90

Գեղեցիկ և համեղ աղցան՝ «Աֆրիկյան վարդ»

Բաղադրիչներ

  1. Հավի ֆիլե – 300 գ
  2. Պահածոյացված արքայախնձոր – 150 գ
  3. Պահածոյացված եգիպտացորեն – 150 գ
  4. Ձու – 2 հատ
  5. Կոշտ պանիր – 150 գ
  6. Լոլիկ – 2 հատ
  7. Մայոնեզ – 100 գ
  8. Աղ և սև պղպեղ
  9. Սամիթ և պապրիկա

Պատրաստման եղանակը

  1. Հավի խաշած միսը մանր կտրատել:
  2. Պանիրը խորանարդիկների կտրատել:
  3. Ձվերը ոչ մեծ կտորների կտրատել:
  4. Ավելացնել եգիպտացորենը, կտրատած արքայախնձորը, աղը և պղպեղը:
  5. Ավելացնել մայոնեզը և լավ խառնել:
  6. Լոլիկի շերտերը դնել ափսեի մեջ՝ ինչպես ծաղկի թերթիկները:
  7. Կենտրոնում լցնել աղցանը և զարդարել սամիթով և կարմիր պղպեղով:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը