Անհավանական համեղ ուտեստ՝ լավաշից. 15 րոպե, և պատրաստ է
Advertisement 1000 x 90

Անհավանական համեղ ուտեստ՝ լավաշից. 15 րոպե, և պատրաստ է

Բաղադրիչներ

  1. Լավաշ – 6 հատ
  2. Ձու – 3 հատ
  3. Սերուցք – 1 բաժակ
  4. Երշիկ – 15 շերտ
  5. Պանիր – 15 շերտ
  6. Սև պղպեղ
  7. Կարմիր աղացած պղպեղ – 1 ճ/գ
  8. Աղ
  9. Մաղադանոս
  10. Բուսական յուղ

Պատրաստման եղանակը

  1. Կաղապարը պատել յուղով:
  2. Ձվերին ավելացնել սերուցքը, հարել: Ավելացնել համեմունքները, խառնել:
  3. Կաղապարի մեջ դնել մեկ շերտ լավաշ, պատել սոուսով, այնուհետև դնել երշիկի և պանրի շերտերը: Ծածկել լավաշով և կրկնել շերտերը:
  4. Վերջին շերտը ծածկել լավաշով և սոուս քսել: Թխել 20 րոպե, 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
  5. Պատրաստի ուտեստի վրա քերած պանիր ավելացնել, կանաչի շաղ տալ և մատուցել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը