Ավելուկով ապուր

Բաղարիչներ

1 կապ ավելուկ

200 գ գլուխ սոխ

1 ճգ ալյուր

աղ

պղպեղ

բուսական յուղ՝ ըստ քիմքի

Պատրաստման եղանակը

Պատրաստել սոխեռած:

Ավելացնել լվացած, կտրատած ավելուկ, խառնել:

Ավելացնել ջուր, աղ անել, թողնել եփվի՝ մինչև պատրաստ լինելը:

Վերջում ավելացնել ապուրի ջրով բաց արած ալյուր:

Եփել մինչև ալրահամը անցնի: