Բաղադրությունը
10 հատ կարտոֆիլ
200 գր. պանիր հոլանդական
100 գր. թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը խաշել:
Դնել թավայի մեջ, վրան թթվասեր քսել:
Քերիչով անցկացված պանիրը տարածել կարտոֆիլի վրա:
Եփել ջեռոցում այնքան, մինչև վերին հատվածը կկարմրի: