Տպել
Անհրաժեշտ բաղադրիչները
կարտոֆիլ – 700 գրամ
աղ – 2 թեյի գդալ
սև պղպեղ – 1 թեյի գդալ
ձեթ – 50 մլ
Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը մաքրել, վրան կտրվածքներ անել:
Աղով և պղպեղով համեմել, վրան բուսայուղ ցողել։
Դնել տապակի մեջ և 40-50 րոպե եփել ջեռոցի մեջ 180-200 աստիճանով։
Կտրվածքների մասում թերթիկները ինքնստինքյան կբացվեն։
Մատուցելիս վրան կտրատված կանաչի շաղ տալ:
