Բաղադրիչներ
- Կաթնաշոռ – 500 գ
- Խտացրած կաթ – 1 բանկա
- Ձու – 3 հատ
Պատրաստման եղանակը
- Ձուն հարել խտացրած կաթի հետ:
- Ավելացնել կաթնաշոռը: Զանգվածը լավ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չլինեն:
- Լցնել կաղապարի մեջ և թխել մոտ 40 րոպե, 160 աստիճան ջեռոցում:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը